Wo ist es sinnvoll, Menübretter anzubringen?
Menubretter werden in der Regel in gastronomischen Betrieben wie Restaurants, Cafés und Fast-Food-Ketten gefunden. Diese Art von Anzeigen wird verwendet, um Kunden die verfügbaren Nahrungsmittel- und Getränkeoptionen zum Kauf sowie die Preise und eventuelle Sonderangebote oder Aktionen zu zeigen.
Bei der Bestimmung des besten Standorts für Menubretter gibt es mehrere wichtige Faktoren zu beachten:
- Sichtbarkeit: das Menubrett sollte an einem Ort platziert werden, an dem es für Kunden leicht sichtbar ist. Dies könnte in der Nähe des Eingangs des Betriebs, in der Nähe der Theke oder des Verkaufsortes oder an einem prominenten Ort im Essbereich sein.
- Verkehrsfluss: das Menubrett sollte in einem Bereich platziert werden, in dem ein hohes Maß an Fußgängerverkehr herrscht, z.B. in der Nähe des Eingangs oder entlang eines Hauptwegs. Dadurch wird sichergestellt, dass möglichst viele Kunden die Optionen und Preisinformationen sehen.
- Kundenaugenhöhe: das Menubrett sollte auf einer Höhe platziert werden, die für Kunden leicht einsehbar ist, typischerweise auf Augenhöhe.
- Zugänglichkeit: das Menubrett sollte für Kunden leicht zugä
- nglich sein, ob sie stehend oder sitzend sind. Dies könnte bedeuten, dass es an einer Wand oder mit einem freistehenden Display platziert wird.
- Beleuchtung: das Menubrett sollte gut beleuchtet sein, damit die Informationen leicht zu lesen und deutlich sichtbar sind.
Neben dem physischen Standort des Menubretts ist es auch wichtig, das Design und die Anordnung der Anzeige zu berücksichtigen. Das Menü sollte leicht zu lesen und gut organisiert sein, mit klar gekennzeichneten Kategorien und Preisinformationen. Es ist auch sinnvoll, auffällige Grafiken oder Fotos einzubeziehen, um das Menü für Kunden attraktiver zu gestalten.
Es ist auch wichtig, das Menubrett regelmäßig zu aktualisieren, um Änderungen an den Nahrungsmittel- und Getränkeoptionen, Preisen oder Aktionen zu berücksichtigen. Dies kann manuell oder mithilfe von Digital-Menubrett-Systemen durchgeführt werden, die eine einfache Aktualisierung und Anpassung der angezeigten Informationen ermöglichen.
Kaufentscheidungen über einen Touchscreen oder ein anderes Eingabegerät
Zusätzlich zu traditionellen Menubrettern verwenden viele gastronomische Betriebe auch digitale Menubretter, die interaktive Anzeigen sind, die es Kunden ermöglichen, Menüoptionen zu durchsuchen und Kaufentscheidungen mit Hilfe eines Touchscreens oder anderer Eingabegeräte zu treffen. Diese Art von Menubrettern können ein nützliches Werkzeug sein, um den Umsatz zu steigern und die Kundenzufriedenheit zu verbessern, aber sie erfordern auch regelmäßige Wartung und Aktualisierungen, um sicherzustellen, dass die angezeigten Informationen korrekt und aktuell sind.